缶コーヒーの元祖ヨシタケコーヒー

3月、春の陽気？いえいえまだ花冷えの時期。

油断せずこんな時こそお家でじっくり読書＆ティータイム(^_-)-☆

ティータイムのお伴、島根県石見地方でおススメのスイーツといえば・・・

【ヨシタケコーヒー×光明堂羊羹】羹珈琲

缶コーヒーの元祖「ヨシタケコーヒー」をご存知でしょうか。

島根県浜田市出身の三浦義武が考案したネルドリップにこだわった独特の抽出方法で淹れた珈琲です。

今では浜田市の有志によってその技術の認証制度を設けて地域活性化に貢献。

さらに浜田市三隅町の「光明堂」がヨシタケコーヒーを使って羊羹を製造し話題を呼んでいます。

しっかり珈琲してる、この羊羹、本当に美味しいです。

しかも、羊羹て海藻から作られた寒天も入っているので身体に尚良さそうですよね！

ここにしかないプレミアムスイーツをぜひ一度お試しあれ。

【ヨシタケコーヒー×光明堂羊羹】羹珈琲

しじみラーメン　本格派

中国地方は明らかな暖冬ともいえる2020年1月。

みなさまのお住いの地域はいかがでしょうか？

異常気象はちょっと心配になりますね。穀物や野菜などの生産量に影響がなければよいですが・・・。

今年は家庭の常備食の充実を図りたいものです。

そこで最近話題の地元特産品のご紹介(*^^*)

横浜中華街の名店とコラボ！天然のしじみ貝からとったエキスがた～っぷり入った

【島根県 宍道湖産】大和しじみラーメン

お土産用に配るため、まとめ買いされる方の多い人気商品です。砂抜きに特許技術を使用。

【しじみのお味噌汁用】食べるしじみ】

【山陰沖日本海産】のどぐろ 干物

宍道湖の恵み「しじみ」と山陰海の幸「のどぐろ」は、

贈って良し、贈られて良し、島根県の自信作です。

空港売店、又はオンラインショップにてぜひこの機会にお買い求め下さい。

2020年が皆様にとって笑顔溢れる健やかな一年でありますようお祈り申し上げます(*^▽^*)

師走のお買い物

西日本はずいぶんと暖かく過ごしやすい12月となりました。

皆様のお住まいの地域はいかがでしょうか。

一部の地域ではインフルエンザが流行を迎えています。くれぐれも体調に留意して年末をお過ごしください。

今年もオンラインショップをご愛顧いただき誠にありがとうございました。

令和2年も益々ご満足いただけるショップを目指してまいります。

引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

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12月の新商品　続々と入荷しています。

中でも「空港はちみつ」を使った洋菓子が店頭では早くも人気。

【　ナッツ　ケーク・オ・ミルフィーユ　】

お酒のアテにもおすすめです。雲丹とめかぶを、ほどよく混ぜて。

【 雲丹めかぶ佃煮 】

ラインナップが増えた【しまねっこグッズ】も。

掃除や年越しの準備でせわしなく過ぎ去るこの時期は、ネットショップを便利にご利用くださいませ。

萩・石見空港オンラインショップ

2020ご当地カレンダー

今年も早いもので11月、残り2カ月となりました。

年末の雰囲気漂わせる来年のご当地カレンダーが徐々にオンラインショップに登場しています。

中でも注目されているのが、

①2019年5月に日本遺産に登録された「石見神楽」の迫力ある画像満載「石見神楽カレンダー2020」

表紙を含めて全7枚、迫力ある画像が美しい実力カレンダー。

地元では神楽の舞は縁起物の位置付けもあります。

新年を迎える準備にふさわしいカレンダーではないでしょうか。

②毎年人気！吉田くん自虐カレンダーが全面リニューアル

「島根×鷹の爪自虐カレンダー2020 INTERNATIONAL (卓上版)

」

島根の観光地の美しい画像に吉田くんを載っけて(*^^*)

英語表記の説明も加わり、グンと使いやすく、デスク上にしっくりと収まるデザイン。

さらにさらに・・・8月は「萩・石見空港」も自虐ネタに！！

これは、必見ですぞ。

空港ミツバチに扮した吉田くん、と～っても可愛いのでぜひご覧くださいね。

年越し準備も萩・石見空港オンラインショップを便利にご活用ください。

完売御礼

6月22日より発売をスタートした「空港はちみつ」。

養蜂シーズン終わり、今年の空港2階エアポートショップ、オンラインショップでの販売は8月23日に完売、今季終了となりました。お買い上げいただき誠にありがとうございました。

今シーズンは大変多くのお客様からご要望をいただいたにもかかわらず採蜜量が十分ではありませんでした。

わざわざ空港までお越しいただいた方、在庫薄の為ご迷惑をお掛けして申し訳ありません。来季も皆様に喜んでいただける「空港はちみつ」をお届けできるようこれからしっかりと準備してまいります。

来季の発売開始時期は【2020年6月以降】を予定しております。

今後とも「空港はちみつ」を、何卒、よろしくお願い申し上げます。

令和初の「空港はちみつ」出荷スタート！

令和初の「空港はちみつ」出荷をスタートしました！

「空港はちみつ」120g　280g

「そらはちスティック」タイプA　タイプB

今年のはちみつは濃厚で花の風味豊かな味わい。

昨年とはまた違った楽しみ方が出来ると思います。

ヨーグルト、ピザ、パンケーキ、肉料理のソース。

わらびもちなどの和菓子に、黒砂糖の代わりに使用してもいいですね。

これからの季節、熱中症予防に効果的なミネラル分を多く含んだ純度１００％の「空港はちみつ」をご家族皆さまでぜひお召し上がりください。

「しまねっこ」考えてるにゃ

　

　

「板わかめ」ふるさと認証食品

質の良さが際立ってます！

空港売店のロングセラー「板わかめ」

しまねふるさと認証食品のご紹介です。

年間通じて人気のお土産品のこちらの商品。

軽さもあいまってお1人様10枚単位でご購入されることもしばしば。

日本海の荒波が作り上げた海の幸をリーズナブルな価格で全国にお持ち帰りいただいています。

ふりかけのようにパラパラと、そのままご飯にかけてもいいですね♪♪

おにぎりに巻いて贅沢ランチ、またお吸い物には欠かせません。

空港売店のロングセラー「板わかめ」しまねふるさと認証食品

をぜひチェックしてください。

※「ふるさと認証食品」とは・・・

島根県では、地域の原材料の良さを活かし、地域の文化や技術に“こだわり”をもって作られた特産品であって、 「品質」や「表示」に関する一定の基準を満たしているものを「しまねふるさと食品」として認証しています。

マイボトルに！津和野町の銘茶

島根県津和野町は全国的にも有名なお茶処です。

まめ茶をはじめとして緑茶や紅茶などオーガニックな製品を全国発送しています。

なかでも信頼できるブランド「秀翠園」。

カワラケツメイを原料とした「まめ茶」人気の最大の理由はその味と香り。 干して焙煎する段階で、まめ茶特有の甘く上品な香りが広がり、その香りは風にのると2km先まで届くほどと言われています。

ここ数年では贈り物を意識したパッケージも登場し、進物店で缶入り、箱入り製品を見かけることも多くなりました。

緑茶を発酵させた「つわ乃紅茶」はオーガニック和紅茶として特に女性に人気。テトラ型ティーバッグで理想的な抽出が可能です。

これからの季節の水分補給に、常温や冷蔵したオーガニック茶をマイボトルに入れて携帯しませんか。

萩・石見空港オンラインショップでは津和野のお茶、断然イチオシ！で全国発送いたします。

「満天☆青空レストラン」で話題

江戸時代の古文書に記された伝統調味料「煎り酒（いりざけ）」

老舗丸新醤油醸造元が復活させ、雑誌テレビなどで今話題となっています。

※先日放送された「満天☆青空レストラン」の中のレシピ中に登場しました。

古文書を参考に、地元の純米酒に梅干しや自家製天然醸造しょうゆ、カツオ節、海塩を入れてじっくりと煮込み、戦国時代の伝統の味を復活させた、これぞまさしく逸品と呼ぶにふさわしい調味料。

醤油とは違い、やや酸味の利いた保存の効く天然のおだしといったところ。

豆腐や白身魚、あえ物、ぞうすい、パスタなど季節問わず幅広くお使いいただけます。

丸新醤油醸造元「煎り酒」

ぜひ一度お試しください。