萩・石見空港ミツバチプロジェクト2022

◆ミツバチプロジェクト シーズンスタート！！（2023年3月19日）

空港周辺では桜が芽吹き開花が始まっている様子で、例年より早い春の訪れを感じる今日この頃。
空港養蜂場「第１ヤード」の隣に移設した「新 第2ヤード」に、威勢の良い新入りのミツバチがやってきました。

花の開花と女王蜂の産卵により、これから大いに活発化、群勢を増していきます。

「空港はちみつ」は2023年7月発売を目標に、プロジェクトチーム一丸となって作業をすすめていきます。
今シーズンもどうぞ楽しみに、お待ちくださいませ。

◆食前酒として、また日々の健康管理に「空港ミード」をご家庭でお楽しみください（2022年12月26日）

ミード とは？
はちみつを発酵させて造る醸造酒で、ヨーロッパを中心として世界中で愛飲されています。
その歴史はワインやビールよりも古く14,000年以上前に人類が出会った「最古の酒」と言われており、古い神話をモチーフにしたファンタジー作品では「ミード」が重要アイテムとして登場しています。

石見空港では 空港はちみつを原料として2020年から「空港ミード」の発売を開始。
貴重なはちみつを原料として醸造するため、多い時で年間わずか500本ほどの醸造数！
空港限定品でもあり、大変貴重なひとビンとなっています。

冷やしていただくと香りと風味が際立つお酒ですが、温めた紅茶やシナモンとの組み合わせで就寝前の身体を温める効果も期待できますね。

「空港ミード」375ml　￥2,640（税込）
２F売店にて、貴重な国産ミードを皆さまぜひお買い求めください。

エアポートショップ萩・石見
営業時間：9時15分～12時／15時～18時

◆ドイツからのお客様、ようこそ萩石見空港へ！～＊Beeガーデン情報＊～（2022年10月15日）

秋晴れの吉日、ドイツの古都ケルン在住の養蜂家が空港養蜂場の見学に訪れてくださいました。

大学で現代日本語研究員としてご活躍のトーマス・ラドゥルナーさん。
明るく流暢な日本語でドイツの養蜂事情などを興味深くお話しいただきました。

趣味で養蜂を始めたトーマスさん、今ではケルン郊外のリンデン（菩提樹）の森から採れるはちみつを地元のホテルに卸すほどに。
その味わいはクセが無く濃厚、リンデンのあま～い香りが口いっぱいに広がります。

お土産にそらはちスティックをお渡しすると、
「ドイツでスティックタイプは見たことがない。空港のお土産品としてとても興味深い。」
と、感想をいただきました。

空港養蜂場の元祖は、ドイツで5番目に利用者が多いハンブルク国際空港(HAM)です。

1999年にスタートし、その後ドイツ国内だけで7か所の空港養蜂場を開設されました。
空港養蜂の先進国といえばドイツなのです。

そのため、トーマスさんは空港で養蜂事業を継続することの重要性をすでにご存知の様子で、今回の訪問は、はからずも環境立国ドイツの養蜂家とのすばらしい国際交流の機会となりました。

トーマスさん、益田市でのご滞在を存分に楽しんでくださいね。
次のご来港を心よりお待ちしていま～す。
Danke schön！

◆令和4度「空港はちみつ」完売御礼（2022年10月14日）

7月9日に発売開始した今季の「空港はちみつ」はお陰様で10月14日に完売いたしました。

総採蜜量は760㎏、昨年より145㎏ほど少ない結果となりましたが、平均糖度80という良質なはちみつを4,300点商品化、空港ご利用の皆さまに喜んでいただけたかと思います。

今シーズンもお買い上げいただき、誠にありがとうございました。
来年もより多くの皆様に「空港はちみつ」をご提供できるよう、準備してまいります。