【葵屋】匹見産茎わさび使用

希少な茎わさびのため、限定、特別ご提供品です。
国産大根使用、ツーンとしたわさびの辛みと香りに昆布の旨味が合わさり、割干しのボリボリとした歯ごたえがたまらない、しっかり漬け込まれた「割干し大根わさび漬」の風味と旨味をどうぞお楽しみください。
ご飯が進みます。

またお酒のおつまみとしてもどうぞ。

匹見ワサビ

匹見地域は、島根県の西南部、広島県と山口県の県境に接した中国山地の山間部に位置しています。

地域の96％ほどを落葉広葉樹林などが占めており、常に清らかな水が生み出され清流を形成しています。

匹見ワサビは、「東の静岡、西の匹見」と評され、その辛味・甘み・香り・粘りで関西市場において一世を風靡していました。

「匹見ワサビ」の栽培は、急斜面に石を積んだ「渓流式ワサビ田」と呼ばれ、限りなく自然に近い方法で栽培されています。

商品情報

原材料/th>	干し大根、昆布、茎わさび、ごま、唐辛子、漬け原材料［果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、醤油］/調味料（アミノ酸等）、着色料（紅花黄、くちなし）、香辛料抽出物、香料、酒精、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）「匹見産茎わさび」使用
内容量	260g
販売元	中浦食品（株）