※「空港はちみつ１２０ｇ」のご購入について、お1人様４個までに限らせていただきます。

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空港はちみつのFAX、お電話、メールでのご注文は承ることができません

大変ご好評をいただき多くのご注文をいただいております。 数量限定のため大変申し訳ありませんが、ご注文はカートボタンからのみとさせていただいております。 FAX、お電話、メールでのご注文は承ることができません。 ご迷惑をおかけしますが、なにとぞよろしくお願いいたします。

『第３回ハニー・オブ・ザ・イヤー』で、最優秀賞、来場者特別賞をダブル受賞！

はちみつの資格「はちみつマイスター」を運営する一般社団法人日本はちみつマイスター協会による、はちみつ資格取得者・はちみつ好きが最もおいしいはちみつを選ぶコンテスト「第３回ハニー・オブ・ザ・イヤー」で、空港はちみつが最優秀賞・来場者特別賞を受賞いたしました。 以下のような最終審査員のコメントをいただきました。 バランスの良いはちみつであと味が良い とてもマイルドで気品がある メントールのような清涼感がある これからも、良いはちみつが採れるよう、スタッフ一同がんばってまいります！

※「空港はちみつ」のお届けについて

配達日をご指定いただくことができません。 ご注文が殺到した場合は、お届けにお時間が掛かる場合がございます。 発送の手配ができ次第順次発送いたします。 あらかじめご了承の上ご注文下さい。

※簡易包装での発送について

当オンラインショップでは、商品を配送途中の衝撃から守る最低限の梱包でお届けいたします。 萩・石見空港「空港はちみつ」をご購入のお客様には4個までは「宅配袋」、5個以上は「ダンボール箱」でお届けしております。 ご理解の上、ご購入下さい。 ※小袋（ビニール）が必要のお客様は、備考欄にご希望の枚数をご記入下さい。通常はお付けしておりません。 ※ラッピング、ギフト包装等（紙袋）は承っておりません。

数量限定品！！

当商品「空港はちみつ」は、季節ごとに採取される蜜の量によって発売数が変わります。

自然の無添加、国産はちみつをみなさまにお楽しみいただくため、数量限定品となりますのでご理解の程よろしくお願いいたします。

　　

萩・石見空港で採れたはちみつ

萩・石見空港の敷地内に設置された・アジア初の養蜂場「ビーガーデン」で採れた「空港はちみつ」をお届けします。

自然豊かな中国山地の山あいで採れた純度100％の貴重なはちみつ。

国産純度100％！生のはちみつ

そのままティースプーン１杯を口に入れ、じ～っくりあとあじまで楽しんでください。
純度の高いはちみつは、口のなかで徐々に味わいが変化していきます。
はちみつからほんのりと香る森林の風。香りからのストレス解消効果も絶大。森林からいただく癒しと疲労回復効果が期待できます。
春から秋にかけて熱中症対策にも。これからは一日の始まりにはちみつをぜひ食卓に取り入れてください。

蜜源の花、採蜜された季節で色が違う

はちみつは蜜源の花、または採蜜された季節によって色の違いが出てきます。
百花蜜※1の楽しみ方としてご理解いただけると幸いです。

西中国山地の山あいで採れた天然純度100%のはちみつをその年々、季節ごとにぜひお買い求めいただき、その香り、味の違いを楽しんでください。

※1：百花蜜＝いくつもの種類の花から集められたはちみつの事。１種類の花の蜜から採られたものを「単花蜜」という。

百花蜜とは

季節によって風味が違います

百花蜜とは、いくつもの種類の花から集められたはちみつの事です。
季節ごとに集められる蜜の花が違うため、その時々ではちみつの風味も違ってきます。

春は、主に桜・菜の花・クローバー・ツツジ・ニセアカシアの蜜が集まり、味わいフルーティーで芳醇なはちみつとなります。

夏頃は、からすざんしょう・はぜ・そよごがプラスされ、ほんのりスパイシーさと緑茶を思わせる清涼感や苦み（クリ）のような印象的な余韻が残る風味となります。

これが「空港はちみつ」らしさ、代表的なフレーバーです。

ミツバチたちの懸命な働きがもたらしてくれた、季節ごとの豊かな香り、味の違いを楽しんでいただけると幸いです。

蜜源

春：梅・桜・菜の花・クローバー・西洋タンポポ・ツツジ
初夏：ニセアカシア・ノイバラ・ミズキ・はぜ・クリ
夏：からすざんしょう・そよご・アベリア・ハギ

パンケーキや肉料理のソースとしても！

パンケーキや肉料理のソースとして。
また、チーズたっぷりのピザにかけていただくと一味違った美味しさに出会えます。
あなたのオリジナルな美味しさを発見したら、ぜひコメントにてわたしたち空港スタッフにお知らせくださいね。
皆さまの感想を楽しみにお待ちしています。

結晶化しても成分は変わりません

「空港はちみつ」は自然のままの非加熱「生」はちみつです。
そのため低温下で結晶化する可能性がございます。
湯せんで元に戻りますが、透明な状態まで戻らない場合があります。
濁った見た目でも、成分には変わりはありません。
しかし、60度以上の加熱は成分変化の可能性がありますのでご注意ください。

はちみつの中にある浮遊物について

自然由来のもので、人体に害はありませんのでご安心下さい。
白い塊は主にはちみつが結晶化したものです。
極まれに小さな黒い浮遊物が付着していますが、細かなメッシュで取り切れない天然のはちみつに含まれる微細な植物組織です。

はちみつの上にある泡について

「空港はちみつ」は非加熱の生ハチミツです。
そのため気温が高くなると白く泡立つことがございます。
品質には問題ありませんのでご安心下さい。
美味しくて体にもいい、美容にもいい、生ハチミツをご賞味下さい。


※「空港はちみつ」は石見空港ターミナルビル株式会社の登録商標です。登録第6042128号。

「空港はちみつ」に専用袋をお付けします

「空港はちみつ」のご購入の際、専用の袋をお付けいたします。

商品情報

原材料	はちみつ（島根県益田市産）
内容量	ビン入り120g
賞味期限	製造日から2年間
販売者	石見空港ターミナルビル（株）
製造所	NPO法人きずな ひまわりの家
備考	※1歳未満の乳児には与えないで下さい。

萩・石見空港ミツバチプロジェクト

萩・石見空港での養蜂事業の様子を以下ページでご覧ください。