ごはんに混ぜるだけ、骨取り不要、骨までやわらか
骨の気になる方に、穴子好きな方に!!簡単まぜごはんの素。
高温・高圧調理法であなごが骨までまるごとおいしく召し上がれます。
山陰沖で採れたあなごを一匹づつ開いて内臓を取り除き、冷風乾燥機で乾燥後、真空パックし、高温・高圧処理をしました。
身も骨もやわらかくなっておりますので、美味しくお召し上がりいただけます。
奥出雲の森田醤油店さんの特製だししようゆを用意しました。
国産丸大豆醤油をベースに、かつお煮干、昆布、椎茸のだしを煮出し、塩みりん、粗糖、シママース(沖縄産塩)で味をととのえたつゆです。
保存料・着色料・化学調味料不使用
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商品情報
原材料 | 〔あなご加工品〕あなご(山陰沖産)〔だし醤油〕醤油(小麦・大豆を含む)(島根県製造)、煮干(鰯)、かつお節、昆布、米醗酵調味料(塩みりん)、粗糖、食塩(シママース)、酵母エキス(アロマイルドM) |
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内容量 | 【2合用2~3人前】あなご加工品80g、だし醤油40g |
製造者 | (有)ヤマヲ水産 |