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【高津川名産】子うるか【冷蔵】

【高津川名産】子うるか

【高津川名産】子うるか【冷蔵】

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島根県益田市高津川産・天然鮎の子うるか

あゆの「卵」を塩漬けにした品です。
酒の肴としてはもちろん、温かいご飯の上にのせて食べるのも絶品です。
お好みで柚子、レモンをかけますと、まろやかな味になり一層美味しく召し上がれます。

清流高津川

子うるかについて

子うるかは、あゆの真子と白子の塩漬けです。
真子の食感と白子のまろやかな甘みをご賞味下さい。

商品情報

原材料 30g:あゆ卵、食塩
60g:鮎真子(国産)、鮎白子、食塩  
内容量 30g、60g
販売元 高津川漁業協同組合

【高津川名産】子うるか【冷蔵】

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