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【野菜や山菜のグラッセ】菜づくし

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【野菜や山菜のグラッセ】菜づくし

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津和野城下町の小さな農家レストラン 【千舎ノ木】 


山陰の小京都「津和野町」で40年前からこだわり続けた減農薬栽培。
津和野駅から歩いて5分の場所にある「千舎ノ木」はこだわりの栽培方法で育てた野菜を古風な和菓子として販売、人気お土産品となりました。
甘さと野菜(数種類)そのものの旨み両方を楽しめます。
ちょっと渋いお茶に添えて、クセになりそうな舌触りと味わい。
お茶好きなあの方に気の利いた茶菓子を贈ってみてはいかがでしょう。

千舎ノ木の「風土菓子」


千舎ノ木農園育ちの野菜をお菓子にした風土菓子(ふうどがし)。
素材の甘味を活かし、てん菜糖を使った体にやさしい、健康お菓子です。お茶受けに、お夜食に。
これぞ、津和野の大地の味。ご賞味あれ。



商品情報

原材料 ゴボウ、人参、かぼちゃ、しょうが、れんこん、さつまいも、たけのこ、しいたけ、ふき、砂糖
内容量 250g
販売元 千舎ノ木

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